A Sable é a nossa gatinha preta de olhos amarelos adotada da rua.

É a menina mais antiga da quinta já com os seus 13 aninhos. Mudou-se várias vezes juntamente com o João até chegar à Quinta Siilfrohn onde deambula livremente pela quinta e vive em harmonia com os restantes membros da famíla.

A Sable tem uma personalidade muito forte, é destemida e muito senhora do seu nariz. É a chefe dos cães todos que não se atrevem a cruzar o seu caminho.

Não tem medo de absolutamente nada e adora passear pelas ervas altas e ficar a ver os pássaros nas árvores. Além disso adora dormir na cama com os seus papás sobretudo no inverno onde fica bem no quentinho a ronronar alto e bom som.

Na Quinta Silfrohn acreditamos que os gatos pretos dão sorte e por isso a Sable é a nossa menina da felicidade e esperamos poder contar com muitos mais anos ao seu lado.